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* Laver les légumes et les couper en tronçons. Les cuire à la vapeur.
* Préparer une béchamel en faisant fondre le beurre.
* Peu à peu ajouter la farine en tournant avec un fouet, puis verser le lait doucement, pour ne pas faire de grumeaux. La consistance doit être bien onctueuse.
* Lorsqu'elle est obtenue, ajouter un trait de vin blanc sec et le thym.
* Dans chaque plat à lasagnes déposer un peu de béchamel. Couvrir d'une plaque de pâte. Puis couvrir de légumes. Ajouter du Refrain coupée en dés. Verser de la béchamel puis une autre plaque de pâte. Recouvrir encore de légumes, de Refrain et de béchamel.
* Terminer par une plaque de pâte et de la béchamel recouverte de Refrain.
* Le petit truc : déposer des dés de Refrain sur les bords et les coins des lasagnes pour qu'ils ne sèchent pas.
* Passer au four 20 minutes.
Servir bien chaud...
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